Fisch Wolle – das ist Wolfgang Mährländer. Schon seit über 20 Jahren im Fisch-Handel tätig, blickt er auf umfangreiche Erfahrungen in den namhaftesten Fisch-Häusern Deutschlands zurück. Im Jahre 2009 fasste er den Entschluss den Fisch-Genuss persönlich in seine Heimat, den Südharz, zu bringen. Er steht für Qualität durch Erfahrung im Fischhandel.